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Miss Baksel crée de magnifiques pâtisseries délicieuses sur commande, dont des gâteaux de mariage. Marjolein allie sa passion pour la pâtisserie à un souci du détail, et livre ses créations dans sa célèbre MINI rose quand nécessaire. L'entreprise fonctionne principalement sur rendez-vous, et propose aussi des pâtisseries de fête en magasin. Miss Baksel a remporté le TOPTROUWBEDRIJVEN AWARD en 2023–2024 et 2024–2025.
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