Basic Italian est une entreprise de restauration/food truck polyvalente qui sert des plats délicieux rapidement pour les festivals, les fêtes et les événements. Ils se spécialisent dans les pâtes mais proposent également une variété d'options incluant la pizza, la cuisine thaïlandaise, les grillades, les hamburgers et les frites. La fraîcheur et le respect de la bonne cuisine sont au cœur de leurs services, fournissant une qualité supérieure pour des événements réussis. Ils peuvent servir jusqu'à 6000 invités avec plusieurs food trucks si nécessaire.