Les frère et sœur Michiel et Caroline de Bruijn dirigent une entreprise de traiteur créatif qui utilise des ingrédients frais et de qualité pour créer des plats pleins de caractère. Ils proposent des concepts culinaires sur mesure pour les événements privés et professionnels, et organisent également des expériences de dîner privé dans leur espace centré sur la cuisine à IJmuiden.
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