De Bijkeuken est depuis 2004 l'adresse de référence pour le traiteur à Amsterdam : des mariages aux événements d'entreprise et réceptions. Sous la direction du chef et fondateur Hessel, l'équipe apporte une touche personnelle à chaque occasion, de la conception du menu à la mise en place et au service. Ils accueillent des groupes à partir de 50 personnes et proposent une large gamme, allant de dîners gastronomiques à des fêtes de jardin et de la restauration de rue.
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