Botanica

“We hadden hier een zakelijk diner met 50 mensen. Dit was zonder twijfel een van de slechtste ervaringen qua eten en service ooit. Het voorgerecht was brood met olijfolie en boter. Er was überhaupt geen bord. De boter was warm en smaakte naar goedkope margarine. Er was heel weinig olijfolie en ook nog eens van slechte kwaliteit. Het brood was niet vers en niet lekker. Daarna courgettespaghetti. Koud. Vet. Het hoofdgerecht was parelhoen met champignons en bonen. Ik vroeg of ik het gerecht zonder champignons kon krijgen. Hisam zei op onbeschofte toon dat dat niet mogelijk was. Hij zou het alleen aanpassen als ik allergisch was. Uiteindelijk zei hij oké. Maar in plaats van het gerecht zonder champignons te brengen, bracht hij een vegetarisch alternatief. Het was een klein stukje aubergine en een broccoli. Ik vroeg hem om het vlees bij het vegetarische gerecht te doen. Hij zei dat dat niet mogelijk was, dat ik geen twee gerechten kon krijgen. We hadden voor 50 maaltijden betaald, en hoewel minstens tien van ons niet waren komen opdagen en we dus voor veel meer maaltijden hadden betaald dan besteld en betaald, weigerde hij nog steeds. Hij nam de vegetarische maaltijd weg en bracht de kip zonder champignons. Ik had beter bij de vegetarische maaltijd kunnen blijven. Het kleine stukje vlees was vreselijk. Het leek op het goedkope geperste vlees dat ik van jongs af aan van de Aldi kende. En zelfs dat smaakte beter dan dit. Twee van ons hebben het niet eens aangeraakt, ik denk dat niemand dit 'eten' lekker vond. En dat was al alles wat we te eten kregen. Niet alleen waren alle kleine porties op het menu van slechte kwaliteit, ze waren ook nog eens piepklein. We gingen allemaal met honger naar huis. Voor een groep van 50 personen was er maar één persoon die de drankjes bracht. Ze kwamen niet eens kijken of alles in orde was, we moesten zelf vragen of ze de drankjes wilden brengen. Er was maar één persoon om ons allemaal te bedienen. Toen er eindelijk iemand kwam, had hij maar één fles wijn. Hij bediende de groep aan de andere kant van de zaal en de onbeschofte manager Hisam zei dat er maar één persoon was om ons te bedienen en dat we moesten wachten tot hij bij onze tafel kwam. Water was alleen ijskoud verkrijgbaar, niet op kamertemperatuur. Ze namen de drankmuntjes weg die we hadden voor de mensen die niet aanwezig waren, hoewel die drankjes wel betaald waren, en weigerden ons extra drankjes te geven voor diezelfde muntjes. De enige jonge ober, toen we vroegen hoe we het afschuwelijke courgettegerecht vonden, zei dat hij het zelf helaas nooit had mogen proeven. Het lijkt er dus op dat ze niet alleen onbeleefd zijn tegen gasten, maar ook hun personeel slecht behandelen. Toen we hem vroegen naar de drankmuntjes, zei deze ober dat hij maar een laagbetaalde werknemer was en dat het een beslissing van het management was, hij had er niets over te zeggen. Er was ook geen thee of koffie. Elk drankje kostte één muntje, dus als je een glas water en een glas wijn had besteld, waren je muntjes op. Al met al heeft de plek potentie qua architectuur, de sfeer is prettig en er is een mooi terras. Maar de extreem onbeschofte manager en de zeer lage kwaliteit van het eten, gecombineerd met de minuscule porties, zijn schokkend. Ik denk dat ons bedrijf niet meer terugkomt, terwijl we daar genoeg kansen voor hadden gehad.”

Karla Elephant · juin 2026 · via Google