De Kooi est un restaurant et un lieu d'événements situé dans le polder de Bunschoten-Spakenburg, proposant quatre salles flexibles et adaptables. Les espaces—De Landzaal (50–200 personnes), De Wijnkelder (35–150 personnes), De Arkenkamer (jusqu'à 40 personnes) et De Rengerkamer (jusqu'à 50 personnes)—conviennent aussi bien aux fêtes privées qu'aux réceptions professionnelles, avec restauration sur place. Le restaurant, le bar lounge et la terrasse offrent un cadre agréable avec vue sur le polder environnant.
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