De Vier Broers est un restaurant situé au cœur historique d'Amersfoort, au pied de la tour Onze Lieve Vrouwetoren. Ils servent des plats robustes sur des planches en bois, des spécialités de grill BBQ, plancha ou charbon de bois, ainsi que de la viande dry-aged, accompagnées de bières artisanales et de vins. Le restaurant propose de s'installer en terrasse, dans le jardin médiéval, au comptoir ou à l'intérieur, avec une salle séparée à l'étage pour les grands groupes.
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