Landgoed Huis Brakel

“Huis Brakel is een prachtige trouwlocatie met een mooie uitstraling. Juist daarom vinden wij het extra jammer dat de service onze verwachtingen niet heeft waargemaakt. Als ceremoniemeester van een bij Huis Brakel gehouden bruiloft ben ik helaas teleurgesteld in de organisatie. Voor de prijs die je betaalt, mag je verwachten dat alles goed geregeld is. Tijdens de dag moesten we de locatie meerdere keren attenderen op zaken die eigenlijk vanzelfsprekend zouden moeten zijn, zoals het klaarzetten van de taartentafel. Dit was niet alleen 's middags bij het taart en toost moment, maar ook 's avonds bij de sweet table. Hierdoor waren we niet alleen bezig met onze eigen taken als ceremoniemeester en het bewaken van de planning, maar moesten we ook de organisatie van de locatie in de gaten houden. Dat zorgde voor onnodige stress. Tijdens de barbecue was het vlees al op terwijl er nog gasten wilden eten. Dat is op een bruiloft simpelweg onacceptabel. Je weet vooraf hoeveel gasten er aanwezig zijn en er mag dan ook nooit een tekort aan eten ontstaan. Tijdens het diner bleek bovendien dat gasten hun drankjes zelf bij de bar moesten halen. Dit was vooraf nergens gecommuniceerd, waardoor veel gasten, inclusief ikzelf als ceremoniemeester, hier pas tegen het einde van het diner achter kwamen. Voor de fotograaf en videograaf was vooraf een aparte crewmaaltijd besteld, maar zij moesten uiteindelijk gewoon aansluiten bij de barbecue. Ook dat was niet volgens de gemaakte afspraken. Na het buffet werd er al begonnen met afruimen terwijl sommige gasten nog aan het eten waren. Ook werd na het dessert de tafel afgeruimd tijdens de Bijbellezing, wat erg storend was. Het terras was 's avonds bovendien niet optimaal ingericht. De dinertafels bleven staan omdat er de volgende dag weer een bruiloft zou zijn, waardoor het terras in tweeën werd gedeeld en gasten verspreid stonden. Hierdoor ontstond niet de gezellige, gezamenlijke sfeer die je tijdens een bruiloft verwacht. Ook stonden de koffie en de taart ver uit elkaar. Ondanks ons vriendelijke verzoek om de taarttafel dichter bij de koffie te plaatsen, werd hier niet in meegedacht. Hierdoor misten veel gasten het gebak en moesten wij zelf rondgaan om dit uit te delen. Tot slot hoorden we van meerdere gasten dat de bediening over gasten roddelde en zichtbaar weinig plezier in het werk had. Het personeel stond met meerdere personen aan de bar 'te hangen'. Er werd weinig gegroet en je voelde je niet gezien als gast. Er was vooraf afgesproken dat tijdens de receptie het drinken bij de bar gehaald moest worden. Wanneer je een drankje kwam halen moest je echter je best doen om een drankje te krijgen, want je werd niet actief aangesproken door het personeel. Alles bij elkaar vond ik dit tegenvallen van een trouwlocatie. Ik vind het jammer hoe het gegaan is. Juist op een bruiloft kunnen kleine aanpassingen een groot verschil maken. De genoemde punten zijn feitelijke gebeurtenissen die niet passen bij de service die je van een professionele trouwlocatie mag verwachten. Dat is extra jammer, want met de prachtige locatie en meer aandacht voor communicatie, gastvrijheid en service had dit een geweldige ervaring kunnen zijn.”

Bruiloft · juli 2026 · via Google